Produsen Asia Tingkatkan Ekspor, Harga Beras Global Bisa Tertekan

Harga Beras - tinhte.vnHarga Beras - tinhte.vn

BANGKOK/NEW DELHI – Negara-negara sedang berada dalam ‘perlombaan’ ekspor karena utama seperti India dan Vietnam berupaya untuk meningkatkan penjualan ke . Sayangnya, persaingan tersebut bukan tidak mungkin dapat semakin menekan beras secara , sehingga justru membuat para eksportir merugi.

Dilansir Nikkei, Thailand, yang selama lebih dari tiga dekade adalah pengekspor beras terbesar, kini menghadapi prospek suram. Ekspor beras Negeri Gajah Putih turun menjadi 11 juta ton pada 2018 dari sebelumnya 11,6 juta ton pada 2017. Ekspor gabah mereka kemungkinan juga turun menjadi 10 juta ton pada 2019, menurut Kementerian Perdagangan setempat. Sementara, eksportir beras lebih pesimistis dengan prospek tahun ini, memprediksi turun menjadi 9 juta ton, terutama karena risiko eksternal.

Pada 2017, Thailand berupaya memanfaatkan permintaan global yang kuat dan mengurangi stok berasnya yang membengkak, warisan program subsidi beras mantan Perdana Menteri Yingluck Shinawatra. Ketika Yingluck mulai menjabat pada tahun 2011, mulai membeli biji-bijian dalam jumlah besar dari petani dengan harga sangat tinggi. kemudian menimbun beras untuk mengurangi pasokan global dan akhirnya menaikkan harga.

Yingluck kemudian digulingkan dari kekuasaan oleh kudeta militer pada 2014. Ia melarikan diri dari negara itu tiga tahun kemudian, sebelum dijatuhi hukuman lima tahun penjara karena salah menangani subsidi beras. Di tengah kekacauan, Thailand gagal meramalkan meningkatnya persaingan dari India, Vietnam, dan negara-negara lain.

Di India, Perdana Menteri Narendra Modi mengambil satu halaman dari pedoman Yingluck. Dua bulan lalu, pemerintah Modi mengumumkan subsidi beras sebesar 5% untuk ekspor beras non-basmati kelas umum. Program tersebut, yang berakhir pada akhir Maret, juga merupakan upaya untuk memperluas ekspor beras dan memotong persediaan yang terus bertambah, dengan membuat harga beras India lebih kompetitif di internasional.

Sementara, di Vietnam, ekspor beras pada tahun 2018 kemarin tumbuh 6% dari tahun sebelumnya menjadi 6,15 juta ton. Meskipun terdapat industrialisasi dan modernisasi yang cepat, sawah masih mencakup sekitar 60% dari total lahan subur negara. Produksi beras sendiri sangat penting bagi hampir 9 juta rumah tangga petani di Vietnam.

Dengan semakin banyak negara Asia yang berniat menjual persediaan beras mereka di pasar global, perang harga mulai terjadi. Harga ekspor beras umum Thailand telah turun 9% dari Januari lalu menjadi sekitar 400 dolar AS per ton. Meski harga tahun lalu jatuh, harga rata-rata beras Thailand kelas umum masih jauh lebih tinggi daripada jenis yang sama di Vietnam, yang sekitar 380 dolar AS per ton, atau beras serupa dari India yang harganya 372 dolar AS per ton.

Selain kompetisi dengan produsen utama, situasi politik di Indonesia, utama beras Thailand, juga merugikan eksportir negara. Tahun lalu, pemerintah Indonesia mengimpor 3 juta ton beras, padahal biasanya mengimpor sekitar 1 juta ton per tahun. Jumlah itu jelas dimaksudkan untuk menghindari kekurangan beras, yang bisa menyebabkan biaya hidup yang lebih tinggi. “Itu berarti Indonesia sekarang memiliki persediaan yang baik dan tidak akan membeli lebih banyak beras tahun ini,” kata seorang pejabat di Asosiasi Eksportir Beras Thailand.

Namun, pemerintah setempat lebih fokus ke ekspor beras premium, dengan mempromosikan ke restoran kelas atas di Hong Kong, Singapura, China, Timur Tengah, dan Eropa. Vietnam juga berada di jalur yang sama. Wakil Perdana Menteri, Vuong Dinh Hue, mengatakan bahwa produksi dan ekspor beras bergeser ke arah kualitas dan nilai tambah. Dalam pidatonya bulan lalu, Hue menunjukkan pentingnya mempromosikan produksi yang aman dan menggunakan teknologi tinggi.

Sayangnya, negara-negara ini belum menyusun rencana yang masuk akal untuk memastikan industri beras dalam negeri beralih ke beras berkualitas. Para eksportir mengatakan, harga beras Thailand kelas premium telah naik lebih tinggi selama beberapa tahun terakhir karena pasokan yang menyusut, melampaui 1.000 dolar AS per ton, dibandingkan dengan sekitar 700-800 dolar AS per ton sebelum minat terhadap beras berkualitas lebih tinggi lepas landas.

Nasi Thailand premium dicari karena butirannya yang panjang, teksturnya yang lembut, dan aromanya yang menyenangkan. Tetapi, beras itu hanya bisa ditanam di daerah tertentu, di dataran tinggi di bagian timur laut negara. Untuk tahun ini dan selanjutnya, produksi diperkirakan turun karena petani menyisihkan beberapa benih untuk musim mendatang. “Ini merusak standar dan pada akhirnya akan menjadi bumerang bagi ekspor beras Thailand,” tutur Chookiat Ophaswongse, presiden kehormatan Asosiasi Eksportir Beras Thailand.

Loading...