Peluang Bisnis Es Krim Lebih “Segar” dan Awet Dibanding Kuliner Lainnya

Menggeluti di dunia kuliner memang tidak ada matinya. Terlebih lagi, kuliner yang ditekuni adalah es krim, jajanan yang menjadi banyak anak-anak dan remaja. Bahkan, peluang bisnis es krim bisa dikatakan relatif lebih panjang, awet, dan lebih “segar” jika dibandingkan kuliner yang lain.

Menurut konsultan waralaba dari Sarosa Consulting Group, Pietra Sarosa, peluang bisnis es krim memang cukup besar, terlebih di kalangan anak-anak dan remaja. “Tinggal memilih usaha tersebut.

“Jika bentuk es krim sudah unik dan bisa menarik , tinggal bagaimana rasa dan kualitasnya,” sambung Pietra. “Selain itu, terdapat beberapa hal yang harus diperhatikan, yaitu pemilihan lokasi, target market, dan .”

Senada, pemilik Ice Cream Urip yang berlokasi di Pontianak, Peter Stevens, mengaku tidak mengalami banyak kesulitan menggeluti bisnis es krim. Terlebih lagi, mulai anak-anak hingga orang dewasa kenal dan akrab dengan yang namanya es krim. “Itu berarti, peluang memasarkannya jauh lebih mudah dibanding yang asing atau yang baru ditawarkan,” paparnya.

“Tantangan usaha ini mungkin ketika hujan karena orang-orang jarang sekali makan es krim saat cuaca dingin,” sambungnya. “Untuk menyiasatinya, saya juga menjual menu lain.”

Loading...