Memiliki Sifat Antioksidan, Asam Galat Dijual dengan Harga Variatif

Asam Galat - libguides.willamette.eduAsam Galat - libguides.willamette.edu

Pernah mendengar tentang galat? Jika belum, galat adalah senyawa golongan fenolik C6-C1 (phenolic acid) atau hidroksibenzoat, yaitu 3,4,5-trihidroksibenzoat. Senyawa ini dapat ditemukan pada daun ek dan anggur dan memiliki aktivitas sebagai antioksidan (penangkal radikal bebas). galat bisa digunakan sebagai pengembang. galat juga kerap digunakan dalam berbagai percobaan di laboratorium.

Gallic acid atau asam galat tersedia dalam berbagai , mulai dari Merck ukuran 5 gram yang dijual dengan Rp 170 ribuan per botol hingga Sigma Pro Analisis yang harganya mencapai Rp 1,3 jutaan.

Tak hanya dalam wujud cairan kimia saja, asam galat ternyata juga bisa ditemui secara alami di sejumlah tumbuhan, salah satunya seperti buah rambutan. Sebagai , buah rambutan disebut-sebut sebagai buah super yang mempunyai banyak untuk kesehatan, misalnya saja membersihkan ginjal. Pasalnya, dalam daging buah rambutan terkandung fosfor yang berguna untuk menyaring limbah dari tubuh. Sementara itu, mineralnya membantu ginjal untuk bekerja lebih baik.

Manfaat lain dari buah rambutan adalah menguatkan tulang. Konsumsi buah rambutan bisa mencukupi asupan zat besi, kalsium, dan fosfor untuk tubuh. Zat-zat tersebut dikenal mampu meningkatkan kekuatan tulang serta mengurangi kemungkinan keretakan dan penyakit. Yang tak kalah penting, buah rambutan dikenal meningkatkan kualitas sperma karena tingginya kandungan vitamin C.

“Manfaat berikutnya adalah mencegah kanker sebab kulit rambutan memiliki sifar anti-kanker. Kandungan asam galat dan flavonoid pada kulit buah berfungsi melawan radikal bebas berbahaya dalam sistem tubuh. Kulit rambutan juga mampu menghilangkan zat karsinogenik,” demikian seperti dilansir Boldsky melalui Republika.

Apabila sedang membutuhkan asam galat untuk keperluan percobaan kimia atau bahan percobaan di sekolah, asam galat bisa dicari di -toko bahan kimia terdekat. Selain itu, banyak juga penjual bahan-bahan kimia yang menjual asam galat secara online. Namun perlu diketahui bahwa harga asam galat bisa mengalami perubahan sewaktu-waktu dan harga yang berlaku di setiap tempat bisa saja berbeda-beda.

Loading...