Es krim biasanya disajikan dalam sebuah cone, stick, atau cup dengan tampilan yang memang terbilang standar. Meski demikian, menu dessert klasik ini menjadi kesukaan banyak orang dari berbagai usia. Apalagi dengan sosok ice cream roll Hulala yang sejak beberapa tahun belakangan cukup populer di berbagai daerah. Sejatinya, es krim gulung adalah inovasi es krim dari Thailand yang kini juga sedang hits di Indonesia. Harga Hulala Ice Cream Roll dibanderol sekitar Rp10 ribu hingga Rp20 ribuan per cup.
Berbeda dari es krim pada umumnya yang biasanya sudah siap sedia dan siap saji, Hulala Ice Cream Roll ternyata menawarkan “atraksi” pembuatan es krim langsung di hadapan para pembeli segera setelah dipesan. Hal itu pula yang menjadi salah satu keunikan dan daya tarik dari Hulala Ice Cream Roll. “Cara penyajiannya itu langsung disaksikan konsumen. Butuh waktu sekitar 3-5 menit menunggu es krim jadi,” kata pemilik Hulala Ice Cream Roll Cabang Tasikmalaya, Sadhu, seperti dilansir Radartasikmalaya.
Menu tersebut dinamakan es krim roll karena memang dalam proses pembuatannya bahan es krim digulung menggunakan semacam wadah lempengan besar, jadi seolah es krim itu sedang digoreng. Dalam penyajiannya pun tak kalah menarik. Es krim dengan tekstur yang lembut dan rasa manis yang pas ini dihidangkan bersama aneka topping yang bisa dipilih sendiri oleh pembeli. “Es krim roll semakin nikmat dengan tambahan aneka topping,” beber Sadhu.
Hulala Ice Cream Roll memiliki sekitar 18 varian rasa yang lezat, mulai dari red velvet, durian, cheese, black sakura, plain, chocolate, green tea, strawberry, taro, cappuccino, vanilla, grape, apple, mango, blueberry, orange, kiwi, tiramisu, Milo, hingga mix fruit.
Kemudian untuk toppingnya pun beragam, di antaranya ada keju, Oreo, BengBeng, meses, marshmallow, selai cokelat, corn, crispy ball, kacang morin, blueberry, stroberi, Nabati Wafer, Chocolatos, Koko Crunch, dan masih banyak lagi. “Topping ini bisa dicampur dengan es krim, bisa juga ditabur. Tergantung selera konsumen,” tandas Sadhu.
