Di Antara Bermacam-macam Kolak, Kolak Pisang Dianggap Bagus untuk Sajian Takjil Puasa Ramadhan

Kolak merupakan hidangan khas selama bulan . Dari sekian banyak jenis kolak yang ada di Indonesia, kolak pisang adalah kolak yang paling dan paling mudah ditemukan. Hal ini dikarenakan proses pembuatannya yang mudah namun memiliki banyak manfaat.

Menurut para pakar kesehatan maupun gizi, pisang dianggap memiliki nutrisi yang diperlukan oleh tubuh. Pisang mengandung kalsium, lemak, kalium mineral, vitamin, karbohidrat, serta protein. Buah ini juga salah satu buah yang kaya akan serat. Menurut dr.Rida Noor, Spesialis Gizi Klinik dari RSCM, serat diperlukan bagi saluran pencernaan, mulai dari mulut hingga ke usus.

“Serat perlu dikunyah dengan cermat. Proses mengunyah ini merangsang keluarnya enzim-enzim pencernaan. Di usus, serat membantu mengikat kolesterol dan zat tidak diinginkan dan mengeluarkannya dari tubuh bersama ampas makanan,” papar Rida.

Pada saat , banyak sebagian dari kita khususnya orang dengan gangguan lambung atau penderita penyakit maag merasa cemas. Dengan mengonsumsi pisang atau kolak pisang, merupakan alternatif murah, namun sangat bermanfaat. Manfaat pisang untuk asam lambung sudah teruji di berbagai .

Selain baik untuk penderita sakit lambung, penderita anemia juga tidak perlu cemas dalam menjalani ibadah puasa. Karena pisang juga terbukti mampu merangsang tubuh untuk meningkatkan hemoglobin. Jika hemoglobin meningkat, maka masalah kurang darah pun akan teratasi.

Menjadikan kolak pisang sebagai sajian dalam berbuka puasa dianggap efektif dan baik bagi kesehatan tubuh. Dalam jenisnya terdapat macam macam kolak pisang yaitu kolak pisang campur, kolak pisang komplet, dan kolak pisang cokelat.

Selain kolak pisang, terdapat macam macam kolak lainnya yang menjadi favorit untuk dihidangkan saat berbuka, contohnya adalah kolak candil ketan, kolak labu, kolak ubi jalar, kolak durian, Kolak kolang kaling, kolak singkong, kolak apel, es kolak kacang hijau, kolak cendol ubi, kolak biji salak, dan lainnya.

Namun, kolak bukanlah satu satunya penganan pembatal puasa alias ta’jil yang disukai oleh kebanyakan umat di Indonesia. Arti sesungguhnya dari ta’jil adalah penyegeraan, penyegeraan untuk membatalkan puasa dengan makan kecil yang manis. Masih terdapat lokal lain yang sarat akan tradisi saat puasa.

Memakan kolak atau gorengan adalah tradisi yang umumnya dilakukan oleh sebelum menyantap makanan komplit seperti nasi dan lauk.

Loading...