Kayu manis adalah sejenis pohon penghasil rempah-rempah yang termasuk dalam jenis rempah-rempah yang memiliki aroma sangat kuat, manis, dan juga pedas. Konon kayu manis merupakan salah satu bumbu makanan tertua yang digunakan oleh umat manusia. Bahkan kabarnya bumbu satu ini telah digunakan sejak zaman Mesir Kuno sekitar 5000 tahun yang lalu dan juga disebutkan beberapa kali dalam kitab-kitab Perjanjian Lama.
Tak cukup sampai di situ, kayu manis pun kerap dimanfaatkan secara tradisional sebagai suplemen atau jamu untuk mengatasi berbagai penyakit, misalnya saja dicampurkan dengan madu untuk mengobati penyakit radang sendi, kulit, jantung, dan juga mengatasi perut kembung.
Mengonsumsi kayu manis disebut-sebut bisa membawa beragam manfaat untuk kesehatan, mulai dari mampu mengontrol gula darah, membantu proses pencernaan setelah makan, bersifat anti-infeksi, meningkatkan fungsi otak cukup dengan mencium bau atau aroma dari kayu manis, menurunkan kolesterol karena di dalamnya mengandung kalsium, serat, dan banyak mineral seperti mangan.
Berdasarkan sebuah studi yang dilakukan di University of Texas, kayu manis pun diklaim mampu mengurangi proliferasi sel kanker dan bahkan menyembuhkan penyakit kanker. Kemudian cinnamaldehyde, minyak yang dihasilkan oleh kayu manis disebut-sebut bisa mencegah penggumpalan darah.
Akan tetapi, sesuai ungkapan yang berlaku di luar sana, segala sesuatu yang berlebihan itu tetap saja tidak baik. Jadi sebaiknya konsumsi kayu manis secukupnya saja, sebab konsumsi kayu manis yang berlebihan akan menyebabkan efek samping. Oleh sebab itu kayu manis kurang disarankan sebelum operasi dan juga pada wanita hamil, karena berisiko menyebabkan keguguran.
Selain digunakan dalam bentuk kayu manis yang masih utuh, kayu manis juga kerap diolah dalam bentuk bubuk supaya lebih praktis saat digunakan sebagai bumbu masak, bahan minuman, atau bahkan dicampurkan sebagai bahan pembuatan cake. Ada banyak merek kayu manis bubuk atau cinnamon powder yang beredar di pasaran, mulai dari merk Kupu-Kupu yang sudah sangat terkenal dan sebagainya. Berikut ini informasi daftar harga kayu manis bubuk di pasaran.
Daftar Harga Kayu Manis Bubuk
| Merek Bubuk Kayu Manis | Harga |
| Koepoe Koepoe Kayu manis bubuk 35 gr cinnamon powder | Rp 5.000 |
| Bubuk kayu manis Wangi Bumbu & Rempah 50 g | Rp 5.121 |
| Bubuk kayu manis cap Pohon Mangga | Rp 6.000 |
| Baroma kayu manis halus cinnamon powder 50 gr | Rp 7.500 |
| Rhea kayu manis bubuk cinnamon powder | Rp 7.500 |
| Mr. Boem-Boe Cinnamon Powder 50 gr | Rp 7.900 |
| Kayu manis bubuk Al Maidah 100 gr | Rp 8.000 |
| 113 bubuk kayu manis | Rp 8.350 |
| Choice L Cinnamon Powder 50 gr | Rp 8.500 |
| Mitra Samba Cinnamon Powder 90 gr | Rp 9.600 |
| Grand Selection Cinnamon Powder 100 gr | Rp 11.400 |
| Cinnamon Powder Spatoola 50 gr | Rp 12.000 |
| Natric Spices kayu manis bubuk 75 gr | Rp 12.500 |
| Kayu manis bubuk Alcyon | Rp 13.800 |
| Rasa Rempah Nusantara Bumbu Kayu Manis Bubuk – Cinnamon Powder 60 gr | Rp 14.000 |
| Kayu Manis Bubuk / Tepung Kayu Manis Rumput Gandum 95 gr | Rp 15.000 |
| Natric Arena Spices Kayu manis bubuk cinnamon powder 75 gr | Rp 15.000 |
| 99 Premium Cinnamon Powder 65 gr | Rp 15.500 |
| Jay’s Kitchen Ground cinnamon kayu manis bubuk 75 gram | Rp 17.500 |
| Supa cinnamon powder kayu manis bubuk botol 100 g | Rp 20.000 |
| Kayu manis bubuk halus Alsultan | Rp 20.400 |
| Javara Organic Cinnamon Powder 25 gr | Rp 22.000 |
| Sabian kayu manis bubuk | Rp 22.000 |
| Pazar kayu manis bumbu masak 60 gram | Rp 22.300 |
| Kayu manis bubuk Jamuisasi 250 gr | Rp 24.000 |
| Farjava Cinnamon Ground / Powder / Kayu Manis Bubuk 50 gr | Rp 27.000 |
| Kayu manis bubuk grounded cinnamon Bonafe 45 gr | Rp 28.000 |
| Kayu manis bubuk asli Cap Jangkar | Rp 30.000 |
| Floz Indo bubuk kayu manis asli 500 gr | Rp 32.500 |
| Sari Jamu Kayu manis bubuk 500 gr | Rp 33.000 |
| Organic Ground Cinnamon Kayu Manis Bubuk – EAST JAVA CO 50 g | Rp 34.000 |
| McCormick Cinnamon Ground 32 gram | Rp 37.900 |
| Koepoe Koepoe Kayu Manis Bubuk 1 kg | Rp 41.799 |
| Yutakachi bubuk kayu manis 1 kg | Rp 42.000 |
| Supa cinnamon powder kayu manis bubuk plastik 500 gram | Rp 43.000 |
| Bubuk kayu manis QHI | Rp 45.000 |
| Natural Herbs and Spice’s Cinnamon Powder 55 g | Rp 48.000 |
| Bubuk kayu manis HRI 350 gr | Rp 50.000 |
| MasterFoods Cinnamon Ground 28 gr | Rp 54.200 |
| Bubuk Kulit Kayu Manis Cinnamon Powder Korintje 125 gr | Rp 60.000 |
| Health Paradise Organic Cinnamon Powder | Rp 62.000 |
| RHEA Kayu Manis Bubuk / Cinnamon Powder 1 kg | Rp 65.000 |
| Herbilogy Cinnamon Powder 100 gr | Rp 88.350 |
| ZA90 kayu manis bubuk 1 kg | Rp 110.000 |
Informasi harga kayu manis bubuk atau cinnamon powder di atas diperoleh dari berbagai sumber. Perlu Anda ingat bahwa harga kayu manis bubuk bisa mengalami perubahan sewaktu-waktu tanpa pemberitahuan sebelumnya. Selain itu, harga kayu manis bubuk yang berlaku di setiap tempat bisa berbeda-beda, tergantung dari penawaran pihak penjual atau promo yang sedang berlaku.
Apabila saat ini Anda sedang membutuhkan kayu manis bubuk untuk membuat kue, minuman, atau masakan tertentu, Anda bisa mencarinya di sejumlah minimarket seperti Indomaret, Alfamart, dan Alfamidi, atau bisa juga membelinya di toko-toko bahan kue dan pusat-pusat perbelanjaan terdekat dari tempat tinggal Anda.
