Berkhasiat, Minyak Samin Bisa Dijual Mencapai Harga Rp 400 Ribuan

Minyak Samin cap onta

Selain mentega, ternyata ada utama lainnya yang teksturnya hampir mirip seperti mentega, yaitu samin. samin atau yang dalam Bahasa India disebut ghee merupakan mentega dari lemak hewani, seperti sapi, kambing, kerbau, atau unta yang kemudian dimurnikan.

Ghee biasanya digunakan sebagai pengganti minyak goreng untuk menu-menu masakan Asia Selatan dan Timur Tengah, terutama India. Di Indonesia minyak samin juga kerap menjadi bahan baku pembuatan martabak, nasi kebuli, sop kambing, hingga soto betawi.

Meski teksturnya hampir sama, mentega dan minyak samin ternyata memiliki perbedaan baik dari segi rasa dan daya tahan. Makanan yang dimasak dengan minyak samin biasanya akan terasa lebih gurih dibandingkan mentega. Kemudian daya tahan minyak samin juga umumnya bisa disimpan lebih lama dibandingkan mentega.

Yang lebih menarik, ghee alias minyak samin mengandung sejumlah yang penting seperti vitamin A, vitamin D, vitamin E, omega-3, asam lemak esensial seperti asam butyric dan asam linoleic. Karena mengandung beragam , tak heran jika minyak samin juga memiliki manfaat untuk selama dikonsumsi dalam batasan yang wajar.

Minyak samin diyakini baik untuk sistem pencernaan, meningkatkan sistem kekebalan tubuh, hingga menyembuhkan sembelit. minyak samin di pun bermacam-macam, tergantung dari mereknya. Yang paling umum dan mudah ditemui adalah minyak samin Cap Onta yang per 2 kilo harganya bisa mencapai Rp 150 ribuan. Berikut lengkap berbagai merek minyak samin di pasaran.

Merek Minyak SaminKisaran Harga
Minyak Samin Nabati Padat Cap OntaRp 80 ribuan – Rp 150 ribuan
Amul Pure Ghee Minyak Samin IndiaRp 142 ribuan – Rp 150 ribuan
Minyak Samin HammadaRp 35 ribuan
Minyak Samin Bin JuberRp 30 ribuan – Rp 85 ribuan
Minyak Samin Pure Ghee LeilaRp 86 ribuan – Rp 300 ribuan
Minyak Samin GRB Udhayam GheeRp 110 ribuan
Minyak samin murni Q.B.B Pure GheeRp 155 ribuan
Minyak Samin organik Organic Valley Ghee Clarified ButterRp 375 ribuan – Rp 420 ribuan
Loading...