Diklaim Efektif Untuk Diet, Berikut Harga Beras Merah di Pasaran

Beras Merah - (Sumber: luceli.id)

Beras putih memang masih menjadi menu pokok pilihan masyarakat . Padahal masih ada jenis beras lainnya yang memiliki manfaat baik untuk , misalnya beras merah dan beras hitam. Saat ini, jenis beras merah juga sangat mudah ditemukan di pasaran. beras merah beragam tergantung kemasan dan mereknya.

merah yang terdapat pada lapisan luar beras merah, ternyata menandakan beras ini memiliki kandungan antioksidan anthocyanins. Antioksidan ini diklaim mampu membantu tubuh menangkal radikal bebas dan menjaganya agar tetap sehat. Selain itu, jenis beras merah mentah yang belum terlalu banyak di proses, masih mengandung serat dan lainnya. Sehingga menjadikan beras merah baik dikonsumsi saat diare.

“Di beras merah juga ada antioksidan dari selenium dan polifenol. Makin pekat warnanya maka kandungan antioksidannya lebih tinggi,” ungkap dr Saptawati Bardasono, SpGK, MSc, seperti dilansir dari DetikHealth.


Beras merah berasal dari beras tumbuk, yang kulit arinya tidak banyak hilang. Kulit ari beras merah mengandung zat-zat gizi yang penting bagi tubuh. Kulit ari tersebut kaya akan serat dan minyak alami. Pada satu mangkuk beras merah mengandung sekitar 3,5 gram serat, sementara beras putih kurang dari 1 gram. Kandungan dan mineral beras merah 2-3 kali beras putih.

Lemak di dalam kulit ari beras merah kebanyakan merupakan lemak esensial, yang sangat dibutuhkan untuk perkembangan otak anak. Sedangkan senyawa-senyawa dalam lemak kulit ari juga dapat menurunkan kolesterol darah, salah satu faktor risiko penyakit jantung.

Satu hal lagi yang menjadi keunggulan dari pengolah sederhana beras merah menjadikan kandungan gizi dalam beras merah tetap dapat terjaga baik. Kandungan gizi tersebut meliputi serat, vitamin B, kalsium, zink, dan lainnya. Adanya kandungan gula yang lebih rendah dibandingkan dengan beras putih juga menjadikan jenis beras ini baik dijadikan alternatif mereka yang peduli akan kesehatan, seperti melakoni program diet dan upaya menghindari bahaya diabetes di waktu yang akan datang.

Dengan banyaknya manfaat dari jenis beras merah ini, membuat masyarakat mulai melirik untuk mengkonsumsinya. Beruntung jenis beras merah telah banyak di pasaran. Sebut saja beras merah organik Mutuku 2kg seharga Rp60 ribuan, beras merah BSP Farm lebih murah Rp76 ribu. Sementara untuk Tropicana Slim, Rp38 per kg. Juga tersedia merk Orna Organik kemasan 5kg yang ditawarkan dengan harga Rp115 ribuan.

Harga beras merah memang relatif lebih mahal jika dibandingkan dengan beras putih. Akan tetapi mengingat banyaknya manfaat yang diperoleh dari mengkonsumsi beras merah ini kerap dijadikan alternatif bagi sebagian orang untuk memiliki gaya hidup yang sehat. Dan tidak hanya bisa didapatkan di pasar saja, beras merah juga dijual di sejumlah tempat belanja modern, seperti Indomaret, Alfamart, Giant, Carrefour, dan lain sebagainya.

Loading...